
秋天来了,镇海街头飘起郑重的甜香
你发现没?最近宁波东谈主都往镇海跑 不是旅游,也不是购物 而是为了那一口糖炒栗子
🔥 糖炒栗子成了秋日戒指好吃
“给我来份20元的!” “给我来份15元的!” 镇海街头,“镇栗旺”的店门口老是排着长队 铁锅翻炒的声息,搀和着主顾的吆喝声 这即是老街坊最郑重的焰火气
✅ 67岁的钟春花守着这家小店26年 从1999年运行 她接办第一批板栗 开了镇海首家糖炒栗子店
她说:“作念商业确实,把东西作念好了当然有东谈主来” 每天开家世一件事是打扫卫生 货架上的坚果摆放整王人 铁锅逐日擦抹 干净是她的底线
🌟 镇栗旺的栗子有专有的桂花香 别处吃不到这个味儿 从选果到炒制,钟大姨亲力亲为 指尖摸过每颗栗子 守在炒锅旁盯火候 哪怕机器能自动翻炒 她也得频频常闻闻香气 差少量都弗成
张开剩余52%✅ 炒好的栗子外壳油亮 轻轻一合手就开 果肉黄澄澄的 甜糯里裹着一点桂花的清润 是别处吃不到的“镇栗旺专属滋味”
📦 老主顾们认准这股“桂香栗子味” 从骆驼、庄市,还有北仑等地赶来 王女士说:“我从读高中就来买 咫尺带着孩子来 依然昔日那股桂花香!”
大爷也说:“镇栗旺的栗子个个填塞 莫得坏果,吃着相识”
📌 26年没变味,是信任的累积 开店于今 钟大姨从未思过给我方放几天假 每天清晨8点开门,晚上9点收摊 铁锅动弹的声响成了她生涯的固定节律
巧合辰栗子卖完结 主顾没买到,念叨着‘未来早点来’ 她既羞愧又感动 主顾的惦念,是她搭救下去的最大能源
✨ 又到桂花飘香时 炒栗子的甜香更浓了 如今“镇栗旺”早已不是一家凡俗的小店 它是老街坊途经时必望的窗口 是游子归乡时寻找的念思 更是镇海东谈主心里最暖的焰火顾忌
📍 店铺地址:镇开通客户端 记者:章天璐 剪辑:胡馨文 二审:朱其豪 三审:张文波 终审:刘斌
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